Эффективный способ улучшить свои позиции на рынке мёда

Такую высокую конкуренцию и такой набор обстоятельств очень трудно выдержать и, получается, что все эти сложности ради того чтобы работать на грани рентабельности! Ведь производство меда очень трудоемкий процесс, который помимо огромных трудозатрат требует еще и опыта, владения определенными навыками.

В связи с такой ситуацией на рынке меда, многие пчеловоды начинают производить мед только для себя и своих близких, пчеловоды превращаются из «профессионалов» в «любителей». По этой же причине молодые люди не рассматривают пчеловодство как профессию, как бизнес, не смотря на то, что помимо продажи меда, у пчеловодства есть еще и другие направления.

Для успехов в продажах меда производителям необходимы новые конкурентные стратегии борьбы на рынке. Необходимы новые решения, которые смогут продвинуть производителя, и помогут достичь большей доли продаж на рынке меда. Так о чем же мы говорим?

Разумеется, производителям меда известны все преимущества сотового меда: как в полезных свойствах, так и в привлекательности на рынке. Важно подчеркнуть то, что прилавки обыкновенных магазинов, сетевых магазинов, и огромных супермаркетов наполнены фасованным медом, сотового меда у них нет. В ресторанах не подают сотовый мед на десерт. Сотовый мед можно встретить лишь на выставках и рынках, там покупателю предлагают отрезать кусочек сотового меда. Мед стразу потечет, да и отрезать ровно получается не у всех. Это говорит о том, что рынок сотового меда практический пуст, не трудно понять, что нужно занимать эту выгодную нишу.

Также производителям известно и о сложностях связанных с поставками сотового меда. Сотовый мед, который нарезают при покупателе, не сильно пользуется спросом, по понятным причинам. Продавать сотовый мед не нарезая – значит продавать вместе с гнездовой или магазинной рамкой – это очень большая порция меда, да и сама рамка покупателю бесполезна. Так же стоит вопрос упаковки сотового меда. Одним словом существует много сложностей и нюансов, связанных с производством сотового меда. При таком подходе оптовые поставки сотового меда не возможны.

Наша компания предлагает пчеловодам удобную технологию производства сотового меда в деревянных рамках небольшого размера. В мини-рамках можно получать мед порциями 80, 180, 200 гр.

Разработанная нами технология предполагает установку одноразовых деревянных рамок в стандартные магазинные/гнездовые рамки, а так же в рамки «Рут». Мини-рамки осваиваются пчелами и заполняются медом. Это позволяет значительно сократить трудозатраты на производство сотового меда, а так же придать сотовому меду уникальный товарный вид – ведь соты, отстроенные пчелами, не тронутые человеком, видно сразу. Мини-рамки выполнены из дерева – экологически чистые, пчелы осваивают их исключительно быстро. Мини-рамка одноразовая и имеет низкую стоимость, такую рамку с медом приятно предложить покупателю. Мини-рамки имеют специальные выступы, которые защищают поверхность сотов от механических повреждений.

Получая сотовый мед по нашей технологии его удобно продавать на выставках и ярмарках. Такой сотовый мед обладает отличным товарным видом, предлагая его, пчеловоды легко превзойдут продажи тех, кто предлагает резать, а затем взвешивать соты. В таком виде сотовый мед можно поставлять даже в рестораны. В изящной деревянной рамке мед станет уникальным десертом. Подробней о технологии получения секционного сотового меда читайте в нашей статье в журнале «Пчеловодство» выпуск № 10 2009, выпуск № 1 2011 и в статьях на нашем сайте. Но как же быть с поставками в сети розничной торговли?

Для поставок секционного меда в сети розничной торговли необходимо привлекательно упаковать мини-рамки с медом и тем самым защитить их т.к. в магазинах могут не очень аккуратно обращаться с товаром, как покупатели, так и сотрудники магазина. Наша компания предлагает упаковку для сотового меда удовлетворяющую этим потребностям – индивидуальная картонная коробка с цветным оформлением и защитной П-образной вставкой.

Коробочки поставляются в виде развертки в комплекте с защитными вставками. Сборка осуществляется без применения клея или других расходных материалов.

Мини-рамки с медом заворачиваются в пищевую пленку, можно использовать термоусадочную пленку, затем укладываются в коробочки. Их размер подобран так, что в них хорошо разместятся мини-рамки всех типоразмеров выпускаемых нашей компанией. Далее укладывается защитная П-образная вставка. Теперь остается только закрыть коробочку и заклеить крышку наклейкой или еще раз уложить термоусадочную пленку, теперь уже поверх все коробочки. Важно чтобы коробка была закрыта до непосредственной покупки. Для того чтобы покупатель смог увидеть мед не вскрывая коробку на ней выполнены специальные отверстия, а защитная вставка необходима для защиты от попадания в них грязи, пыли и сторонних предметов. Мед в такой упаковке на прилавке магазина, без сомнения, привлечет к себе внимание, тем более аналогичных продуктов на прилавках попросту нет.

Коробочки поставляются в виде развертки в комплекте с защитными вставками. Сборка осуществляется без применения клея или других расходных материалов.

Мини-рамки с медом заворачиваются в пищевую пленку, можно использовать термоусадочную пленку, затем укладываются в коробочки. Их размер подобран так, что в них хорошо разместятся мини-рамки всех типоразмеров выпускаемых нашей компанией. Далее укладывается защитная П-образная вставка. Теперь остается только закрыть коробочку и заклеить крышку наклейкой или еще раз уложить термоусадочную пленку, теперь уже поверх все коробочки. Важно чтобы коробка была закрыта до непосредственной покупки. Для того чтобы покупатель смог увидеть мед не вскрывая коробку на ней выполнены специальные отверстия, а защитная вставка необходима для защиты от попадания в них грязи, пыли и сторонних предметов. Мед в такой упаковке на прилавке магазина, без сомнения, привлечет к себе внимание, тем более аналогичных продуктов на прилавках попросту нет.